文章来源：原创 发布时间：2018-03-02 14:46:36 浏览次数：
今天是农历正月十五元宵节，是传统的节日是喜庆的日子。往日农村过节可开心了，观花灯、看大戏、午狮子、踩高桥、扭秧歌、放鞭炮，孩子们乐得不可开交，可是勾引我儿时追忆的事，就是元宵的诱惑，我从小就是吃货，谈到吃元宵，我总是念念不忘。
我曾记得，小时候每到元宵节时，我的父母亲手將泡好的糯米磨成米浆，再用裹着几层纱布滤干，做成糯米粉，用凉水和好揉好，揑成长条，掐成小段，再包上馅，放在烧开水的锅里煮，一会儿胖乎乎、洁白如玉的元宵就浮在水面上，盛好就等着张口吃了，可美味啦。因为我父亲厨艺不错，元宵的馅子有好几种，有豆沙的、枣泥的、芝麻的、桂花糖心的、肉沫的，也有实心的。我们都喜欢，但我最喜欢的还是用肉馅包的元宵，在我们老家也把它叫做“湯团”，如果趁热吃的时侯，加点醋，少许酱油，真好吃，家乡话叫“好吃得要命了”。有一次过节吃元宵，早就馋得流口水，妈妈盛了一碗，我吃得太快，烫得受不了，嗷嗷叫，妈妈赶紧过来用嘴吹，妈妈心疼得流出了眼泪，我对她说没有事，这才让站在身边的父母亲放了心。
平日里要想吃元宵，对我也是容易的事。那时侯因为父母都是乡村医生，父母在的时候家里的经济条件还可以。特别是每次去安庆城到三姥家走亲戚的时候，父母总是给我几个零花钱带着，开开洋荤。到了城里晚上总是去安庆新光电影院看一场电影，或者到吴越街胜利黄梅戏剧院看一台戏，看完以后就在附近的小吃摊处，买一碗水饺、小刀面、绿豆圆子和元宵等一些好吃的，五十年代那时侯，吃的东西非常便宜，我记得水饺一毛钱一碗，小刀面九分钱一碗，绿豆圆一分一个，茶叶蛋二分一个，元宵二分一个、肉汤团五分钱二个，我都喜欢，但最喜爱吃的还是汤圆了。吃完之后真是美滋滋的，回味无穷。
多少年元宵节过去了，父母也远离我们而去，但父母的养育之恩永远不会忘记！直到今天，我还有爱吃糯米食的习惯，也仍旧喜欢吃元宵、粽子，但己经远不如过去了，因为年纪大了，消化不好又加上“三高”，虽然喜欢这些食品，但由于家人的劝说，健康重要还是少吃为好。元宵佳节之际，正月十五月正圆。吃汤圆，圆好梦！春天来了，我们一起拥抱这美丽的春天！
（江国庆/文）