百年胡庆余堂金铲银锅

    在历经百年风雨的胡庆余堂，收藏着一套制药工具——金铲银锅。这套工具被列为国家一级文物，并誉为中华药业第一国宝。

    红顶商人胡雪岩与他的“胡庆余堂”的历史已经脍炙人口，耳熟能详。清同治十三年，在皇城的吴山脚下，胡雪岩斥巨资开设了一家类似南宋太平惠民和剂局的制药机构——胡庆余堂药局，继承了一大批局方所载的传统处方。而后来胡雪岩一夜破产，所有的钱庄、产业尽数倒闭，唯独胡庆余堂尚能特立独行，并使他名存后世，这其中不仅充满哲理，也留存着无数精心制药的佳话，金铲银锅的由来就是其中之一。

    所谓温病三宝之一的“局方紫金丹”（另两种为安宫牛黄丸、牛黄至宝丹）是胡雪岩开创胡庆余堂时为继承南宋《太平惠民和剂药局》（我国最早的国家制药管理机构）的一味重要药品，它有严格的炮制要求和繁复的工艺。操作过程中，其中有一味“砂”，容易与铜和铁发生化学反应，为确保药效不受损失，胡雪岩不惜工本，耗黄金133克、白银1835克，打造金铲银锅这样昂贵的制药工具，体现“修制务精”的敬业精神。在《浙杭胡庆余堂雪记丸散全集》的局方紫雪丹介绍中曰:“伤寒温热之症，其形相类，其实有不同者，或烦热发斑阳狂叫走，毒瘴昏倒，痧胀切痛，一切虫毒、药毒以及小儿惊痫痧痘，火毒内闭等症，此丹能泻诸经之火，以滋肾水，则火泻而结自散也，服之而其效立见。”药效显著提高，而药的价格却保持不变，胡庆余堂的声誉因此越来越好。

    如今“胡庆余堂中药文化”已经成为首批国家级非物质文化遗产，这一中华药业的历史瑰宝将持续焕发青春的光彩。