文章来源：0 发布时间：2019-02-14 16:25:48 浏览次数：
药膳一：板栗粥
食材：板栗100g、大米250g、瘦肉100g、食用油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量 做法：1)把所有材料准备好。2)板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。 3)切成小块。4)瘦肉洗干净，剁成肉茸。 5)加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。 6)大米洗干净，加入适量清水。 7)加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮30分钟。 8)瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀。9)倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。 10)腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐，基本已经够味，口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。 药膳二：山药萝卜粥 食材：山药150g、胡萝卜100g、小米90g、水适量 做法：1)山药去皮洗干净，胡萝卜洗干净。2)备好小米。 3)胡萝卜切成滚刀块。4)煮锅加水，胡萝卜入锅煮。 5)5分钟后，小米洗干净，入锅煮。 6)5分钟后，山药切成滚刀块入锅煮。 7)煮至食材熟，关火5分钟后，即可盛出享用。 药膳三：黑豆猪蹄汤 食材：猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片姜2片 做法：1)食材都准备好 2)黑豆要提前洗干净，放入碗里用清水浸泡10个小时以上 3)猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。大家可以看到，煮沸后会有一些血沫，这些吃了对身体不好的 4)把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面 5)在放入煮好的猪蹄6)适量的酱油，盐7)葱姜片 8)在加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火，看食材的多少来定时间，媛媛这些分量的食材炖了2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。 （来源于 中医中药网）