百合生地粥

   【名称】

　　百合生地粥

　　【材料】

　　百合60克,鲜生地30克,鸡蛋黄2颗,适量白糖。

　　【做法】

　　1、先将生地洗净切碎,加适量水熬30分钟,去渣,加入捣碎的百合,煮至糊状后,

　　2、再加入捣烂的鸡蛋黄搅匀,煮沸后加入白糖即可。

　　【功效】

　　百合生地粥适用于月经紊乱,头晕耳鸣,腰膝酸软,失眠多梦的女性,但不适合肾阳虚型的患者。

　　【营养价值】

　　1、润肺止咳

　　百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

　　2、宁心安神

　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

　　3、美容养颜

　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

　　4、改善睡眠

　　百合含有百合苷，有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量，对失眠多梦有着不错的疗效。（来源于 中医中药网）