文章来源:转载 发布时间:2019-10-25 10:53:53 浏览次数:
【原料组成】
木莲果4枚、猪前蹄1只。
【制作方法】
将猪蹄去杂洗净,入沸水锅焯一段时间,捞出洗净,木莲果洗净。锅内加适量水,放猪蹄煮沸,改为文火炖烧至熟,加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味,放入木莲果烧至猪蹄熟烂,点入味精,出锅即成。
【营养功效】
木莲果炖猪蹄就是我国民间用于治疗产妇乳汁不下的金牌良方。
木莲果含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,性平,味酸,具有壮阳固精、止血、下乳的功效,可治遗精、阳痿、久痢脱肛、乳汁不通等症。
《本草纲目》中说:“(木莲果)壮阳道尤胜。固精消肿,散毒止血,下乳。治久痢肠痔。”
治实火便闭:木莲果(或根皮、树皮)一两左右。煎汁,冲白糖,早、晚饭前各服一次。
治老人干咳:木莲果四至五钱。煎汁代茶饮。(来源于 中医中药网)