文章来源:转载 发布时间:2021-06-04 14:47:06 浏览次数:
【名称】
干贝蛋花汤
【做法】
1、将贝柱用温水浸泡,浸泡后得汁水放着备用。
2、粉丝也相同浸泡后,切成10厘米长。
3、将大葱,胡罗卜切成4~5厘米长得丝。
4、将青豌豆10枚用开水烫一下后,切成丝。
5、用15g左右得食油将原料炒香后,参加贝柱炒合。得汁水1000cc,烧沸后,再参加酒10g,盐和胡椒和粉丝。等粉丝煮熟后,撒上。
6、待汤滚沸,拌入打散得蛋液即成。
【干贝的功效与作用】
1、降血压降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。
2、软化血管
干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。
3、利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。(来源于 中医中药网)