药食同源之黄芪

黄芪性微温，味甘。归脾经、肺经，补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌，属补虚药下属分类的补气药。

功效：

治疗气短心悸、乏力、虚脱、自汗、盗汗、体虚浮肿、慢性肾炎、久泻、脱肛、子宫脱垂、痈疽难溃、疮口久不愈合、小儿支气管哮喘、慢性乙型肝炎、慢性肾炎和病毒性心肌炎。

食用方法：

日常黄芪可以直接泡水代茶饮，或者黄芪当归5:1直接熬汤服或者炖汤时加入，此方为有名的当归补血汤，是补气生血提高免疫力最常用的组合。

注意事项：

黄芪补益作用比较强，所以表实邪盛、疮疡初起，或者是溃后热毒尚盛者都不宜使用，药典用量每日小于30g。

（来源于  四川省中医医院）